Pudim de Chocolate Diet

Ingredientes - Pudim
300 ml de leite desnatado quente
60 g de chocolate diet ralado
1 receita de leite condensado diet
3 ovos inteiros

Ingredientes - Calda
5 colheres (sopa) de leite desnatado quente
120 g de chocolate diet picado


Modo de Preparo: Numa tigela coloque 300 ml de leite desnatado quente e 60 g de chocolate diet ralado e misture bem até derreter o chocolate. Transfira esta mistura para o liquidificador e adicione 1 receita de leite condensado diet e 3 ovos inteiros e bata rapidamente. Coloque numa fôrma de pudim untada com margarina light (ou em forminhas pequenas também untadas com margarina light) e asse em banho-maria por 1 hora e 15 minutos.

Para a calda de chocolate, em uma tigela misture 5 colheres (sopa) de leite desnatado quente com 120 g de chocolate diet picado.


Rendimento: 12 fatias

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Leite Condensado Diet

Ingredientes
1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
1/4 xícara (chá) de água fervente
1/2 xícara (chá) de adoçante em pó (forno e fogão)
1 colher (sopa) de margarina light

Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, espere esfriar e utilize para preparar brigadeiros e pudins.

Rendimento: 1 lata

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Bolo de Chocolate na Caneca DIET

Ingredientes
1 ovo
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de achocolatado diet
3 colheres (sopa) rasas de adoçante para forno e fogão
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo: Em uma tigela, coloque o ovo, o óleo, o adoçante, o leite, o achocolatado e bata. Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até encorpar. Distribua a massa em duas canecas com capacidade de 150ml e leve ao microondas por 3 minutos na potência máxima.

Porção: 2

Informações Nutricionais (por porção): Calorias 431 kcal; Carboidratos 60g; Proteínas 12g; Gorduras 16g

+links: Diabetes Nós Cuidados - Receita Original